САЛАТ "РЕВНИВАЯ" Готовясь к очередному празднику, а именно к своему Дню рождения, стала я размышлять над меню. Как-то уже давно стало у меня традицией на каждый новый праздник я готовлю один салатик их уже понравившихся и несколько новых. И как всегда захотелось оригинальности. Правда никак не могла решить, что должно быть в составляющих. Нужно было обязательно добавить мясной салат, ну или хотя бы куриный. Салат оказался неожиданным и имел приятный успех, особенно у моего мужа. Теперь это его любимый салат. Именно его делаю чаще всего. Ингредиенты: Куриное филе – 200 г (я беру грудку на косточке, она получается нежнее). Пекинская капуста – 1/2 кочана (если большой или 1, если маленький), брать только зеленую часть. Болгарский перец – 1 шт. (можно взять 1/2 желтого и 1/2 красного). Кукуруза консервированная – 1/2 банки. Сыр Моцарелла (маленькими шариками) – 1 упаковка. Сухарики – 2 маленькие упаковки (я беру белые и черные, если нет классических, то беру острые или с ом). Мандарин – 1 шт. (маленький). Майонез – по вкусу. Приготовление: Куриное филе отварить, остудить и порезать на мелкие кубики. Режем капусту, только зеленую часть. Болгарский перец режим небольшими кубиками. Очень красиво в салате смотрится сочетание красного и желтого перца. Перемешиваем ингредиенты и добавляем кукурузу. Сырные шарики режем на 4 части и добавляем в салат. В салат добавляем сухарики, все перемешиваем. Мандарин выдавить и полить салат соком мандарина. Все перемешать и заправить майонезом. Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!

Теги других блогов: салат рецепт куриное филе